Räucherfisch

Räucherfisch

frisch aus dem Rauch

Aus eigener Herstellung nach Norwegischen Rezepten

Der Köpenicker als solches hat von Natur aus seinen Wurzeln geschuldet, die besondere Begabung in der Zubereitung der hier in den unzähligen Seen, Flüssen und Kanälen lebenden Fische. Dabei kommen auf der SpreeArche nur beste regionale Produkte zum Einsatz. Ein besonderes Highlight bildet hierbei der Fisch, frisch aus dem Rauch. Jahrelange Erfahrung im Umgang mit Räucherfisch, gesammelt zwischen Norwegen und Köpenick, die spezielle Holzmischung und nicht zuletzt der ausschließlich fangfrische Fisch der zum Einsatz kommt, macht diese Spezialität zu einem echten Geschmackserlebnis. Probieren sie es und machen sie sich Freunde mit diesen Geheimtipp.

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